
お米マイスター&米食味鑑定士の
米屋が厳選したブレンド米。
特にコストパフォーマンスを追求した商品。
当店で家庭向けに最も利用されているブレンド米。
それぞれの米のうまみを
最高に引き出すよう調合してあります。
その年のお米の中でも。
食味の良いお米を掛け合わせて創ります。
配合は、 時期によっても変更する場合があります。
「米屋の味勝負」現在の配合
| 産地 |
品種 |
年産 |
割合 |
| 福島県二本松市産 |
コシヒカリ |
18年度 |
25% |
| 富山県黒部産 |
コシヒカリ |
18年産 |
25% |
| 宮城県登米産 |
ひとめぼれ |
18年度 |
15% |
| 秋田県仙北郡産 |
あきたこまち |
18年度 |
15% |
| 時期良質米 |
あさひの夢等 |
18年産 |
20% |