きび、蕎麦の実、押麦、黒米、玄米、とうもろこし。
三穀二色米にはそんな雑穀が含まれている。

普通の白米3に対して1の割合で混ぜて炊くだけ。
浸水も一緒にするといいです。
玄米も混じっているので、
夜漬けて朝炊くようにすると
より美味しく召し上がれます。

当店では、ひとつまみの塩と酒を入れます。
雑穀の薫りが強く出るので、さらに旨い。

雑穀初心者の方にこそ試して頂きたい、
食べやすい雑穀です。
五穀米よりも食べやすいです。

お米のお供におひとつお試しください。